Auberge de Thines : une brasserie bistronomique conviviale à Nivelles

Nivelles Entreprises
il y a 2 jours
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Auberge de Thines est une brasserie bistronomique conviviale située à Chaussée de Namur à Thines (Nivelles). L’établissement se distingue par une cuisine créative et saisonnière, élaborée à base de produits frais sélectionnés avec soin, où chaque plat est pensé pour offrir une expérience gustative à la fois raffinée et accessible.

Le chef et son équipe soignent les détails : la carte n’est pas interminable, car elle évolue régulièrement pour suivre le rythme des saisons, ce qui permet de renouveler les plaisirs et de surprendre les papilles à chaque visite.

A la carte

La carte de l’Auberge de Thines propose un choix équilibré de plats classiques et contemporains, avec des entrées, plats et desserts mettant en valeur des produits belges et européens. On y trouve notamment des viandes parfaitement préparées – comme le filet mignon ou d’autres pièces de bœuf –, des plats de poisson savoureux, ainsi que des desserts gourmands qui complètent harmonieusement le repas. La carte est pensée pour satisfaire différents palais, tout en valorisant une cuisine de saison et de qualité.

Vous y trouverez également une sélection de vins choisis pour accompagner harmonieusement vos plats, un service efficace et chaleureux, ainsi qu’un cadre où il fait bon se détendre — en particulier sur la terrasse paisible à l’arrière du restaurant en été.

Parmi les atouts pratiques de l’établissement figurent un parking gratuit et des formules lunch attractives, dont un menu déjeuner proposé en semaine.

Que ce soit pour un déjeuner d’affaires, un dîner entre amis ou une sortie en couple, l’Auberge de Thines offre une ambiance conviviale, des saveurs authentiques et un service attentionné qui font de chaque repas un moment agréable.