Depuis ses débuts, Dolfin (membre CCIBW) revendique sa belgitude : sur ses emballages, dans ses recettes et à travers ses partenariats (avec Philippe Geluck !). L’entreprise qui a fait du chocolat plein son cheval de bataille, en fait ressortir les saveurs dans une petite centaine de recettes intégrant des ingrédients bio et/ou naturels. Les membres de la CCIBW ont pu découvrir les superbes infrastructures d’une société engagée dans un programme de durabilité baptisé « Cocoa Act4 ».
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